Pratos vietnamitas apresentados em vila gastronômica internacional em Paris (Fonte: VNA)
O Vietnã se juntou a mais de 40 países na Aldeia Gastronômica Internacional 2022 em Paris, de 1 a 4 de setembro, após uma pausa de dois anos devido à pandemia do COVID-19
Paris (VNA)- O Vietnã se juntou a mais de 40 países na 2022 International Gastronomic Village em Paris, de 1 a 4 de setembro, após um hiato de dois anos devido à pandemia de COVID-19.
A nação do sudeste asiático introduziu pratos como nem (rolinhos primavera), macarrão frito, pão e guarapo, juntamente com suas artes marciais tradicionais e música folclórica.
Esta é a primeira vez que o Vietnã participa do festival, o sexto do gênero, que aconteceu aos pés da Torre Eiffel e atraiu cerca de 30.000 visitantes.
Como um dos maiores eventos culinários de Paris, o International Gastronomic Village apresenta culinárias e culturas populares de mais de 50 países e regiões francesas.
A edição deste ano incluiu sessões de degustação, produtos artesanais, aulas de culinária, concertos e espetáculos.