A província vietnamita de Quang Nam sediará um festival gastronômico internacional. (Foto: toquoc.vn)
O Festival Internacional de Gastronomia – Quang Nam 2023, a decorrer de 31 de agosto a 3 de setembro, procura promover a imagem desta província central do Vietnã como destino turístico, cultural e gastronômico promissor para turistas de dentro e de fora do país.
Quang Nam, Vietnã, (VNA) O Festival Internacional de Gastronomia de Quang Nam 2023, a ser realizado de 31 de agosto a 3 de setembro, busca promover a imagem desta província central do Vietnã como um destino turístico, cultural e gastronômico promissor para turistas do interior e fora do país.
De acordo com um plano recentemente promulgado pela Comissão do Povo de Quang Nam, o evento visa também homenagear e preservar os valores culturais, gastronómicos e turísticos da província, rumo à criação de uma marca própria nestas zonas.
Também visa estimular a demanda de viagens para o renascimento da indústria de lazer local e o desenvolvimento socioeconômico geral de Quang Nam na era pós-COVID-19.
Para os provedores de serviços turísticos, é uma oportunidade de se conectar e trocar sobre os produtos típicos de seus lugares de origem, o que ajudará a fortalecer a colaboração inter-regional e aumentar o investimento no setor turístico local.
No festival serão instalados 85 pavilhões, dos quais 10 irão expor a gastronomia das três regiões vietnamitas, com prioridade nos territórios do programa de promoção turística “Rota do Património do Vietname Central”; 10 vão apresentar a gastronomia de outros países, e 20, as iguarias da província anfitriã.
Além disso, 10 pavilhões vão apresentar comida de rua, 15 stands de produtos e uma área de exposição ao serviço da promoção turística, a par de diversas atividades de animação e intercâmbio cultural.
Entre os eventos do encontro, destaca-se uma demonstração massiva onde os convidados – 26 personalidades famosas da gastronomia nacional e internacional – vão recriar a história da gastronomia de Quang Nam, uma apresentação de gala sobre a cultura, gastronomia e turismo desta província , e um tour por destinos de ecoturismo.
