Hanói (VNA) – A agência de viagens on-line holandesa Booking.com nomeou Hanói entre os cinco principais destinos culinários da Ásia-Pacífico com base nos votos dos leitores.
“ Hanói é um paraíso culinário com iguarias famosas e experiências gastronômicas únicas”, disse ele.
Em junho, três restaurantes na capital vietnamita, nomeadamente Gia, Hibana by Koki e Tam, receberam uma classificação de uma estrela do guia gastronómico francês Michelin, aumentando a sua reputação no mapa alimentar mundial.
O Hibana by Koki, no Capella Hotel, serve comida japonesa com ingredientes trazidos duas vezes por semana do país do Leste Asiático; enquanto Gia e Tam Vi oferecem culinária do norte do Vietnã.
Os outros quatro destinos da lista são Singapura, Seul, Tóquio e Kaohsiung.
Além dos votos dos leitores, fatores como a fama do destino, facilidade de acesso para turistas internacionais e riqueza gastronômica e cultural também foram considerados na elaboração da lista.