Cidade de Ho Chi Minh (VNA) As frutas estão entre os principais produtos de exportação do Vietnã com grande potencial de desenvolvimento, porém, para expandir o mercado de frutas de forma eficaz e sustentável, é necessário melhorar diversas áreas, especialmente o cumprimento dos padrões de qualidade.
Essas informações foram divulgadas durante um seminário sobre como melhorar a capacidade de atendimento aos padrões e qualidade para a exportação de frutas vietnamitas , lançado hoje na cidade de Ho Chi Minh pela Organização das Nações Unidas para o Desenvolvimento Industrial (ONUDI) e pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural do País indochinês.
Falando na reunião, Le Van Thiet, vice chefe do Departamento de Proteção Vegetal do Ministério, informou que a fruta é uma das principais indústrias agrícolas de exportação do Vietnã e representa uma grande proporção do valor das remessas de produtos agrícolas para o estrangeiro.
As negociações de abertura de mercado ajudaram a aumentar o volume, a diversidade de produtos e os mercados de exportação, tornando o Vietnã um dos principais exportadores de frutas do Sudeste Asiático e do mundo, reiterou.
No entanto, as vendas de frutas no exterior ainda enfrentam inúmeras dificuldades e desafios, especialmente barreiras técnicas, requisitos fitossanitários, concorrência internacional e dependência do mercado, observou.
Além disso, a infraestrutura de armazenamento, logística e quarentena vegetal não acompanhou o desenvolvimento, enquanto a aplicação da transformação digital é lenta, entre outros aspectos, acrescentou.
Foto de ilustração (Fonte:VNA)
Portanto, para promover a exportação de frutas é necessário completar e atualizar o ecossistema, incluindo software de banco de dados, de acordo com uma direção polivalente e amigável ao consumidor, enfatizou.
Além disso, o responsável enfatizou a importância de completar o processo de produção de alguns produtos frutícolas importantes, como o durião, a laranja, a manga e a banana, a fim de prevenir completamente os organismos prejudiciais, melhorar a qualidade do produto e prolongar o prazo de validade.
Da mesma forma, devem ser cumpridas instruções para estabelecer, controlar e gerir instalações de embalagem e principais áreas de fruticultura, bem como continuar a investigar medidas de tratamento fitossanitário, de acordo com as exigências dos mercados de frutas.exportar , observou ele.
Por sua vez, Bahramalian Nima, diretor do Projeto e Programa de Padrões e Qualidade da UNIDO, recomendou que o Vietnã precisa fortalecer sua capacidade em técnicas de avaliação, bem como controle de segurança e higiene para cumprir os regulamentos internacionais.
Ao mesmo tempo, é necessário melhorar a capacidade de controlo da qualidade da fruta por parte dos funcionários públicos e agricultores, organizando cursos de formação sobre análise de riscos de higiene alimentar e aprendendo sobre a aplicação de Boas Práticas de Fabrico (BPF) e Boas Práticas de Higiene (BPH). em várias cadeias alimentares, considerou.
Na ocasião, os especialistas comentaram que o Vietnã precisa de se concentrar na melhoria da transparência ao longo da cadeia alimentar para aumentar a detecção da presença de alimentos não seguros, bem como verificar o cumprimento das boas práticas agrícolas e detectar atividades fraudulentas, entre outros.
A taxa de crescimento das exportações de frutas do Vietnã nos últimos cinco anos atingiu cerca de 10-15% anualmente.
Recentemente, o Departamento de Proteção Vegetal enviou um documento a diversas localidades para suspender e remover temporariamente áreas de cultivo e instalações de embalagem que não cumprissem os regulamentos de exportação de produtos para a China.