“Em vez de seguir os modelos de turismo de massa, esta cidade serrana pode escolher seu próprio caminho: desenvolver o turismo por meio da riqueza cultural, do sabor do seu café e de experiências que tocam o coração”, afirma o site vietnamtourism.gov.vn.
Segundo o portal, após ser reconhecida pela National Geographic, Buon Ma Thuot adquire um novo título: destino culinário mundial, onde os visitantes podem encontrar em uma xícara de café o sabor, a cultura e a alma do Planalto Central.
No cenário turístico global, destinos de sucesso não são apenas lugares com paisagens belíssimas, mas sim lugares que criam memórias, observou a publicação, destacando que na capital vietnamita do café, essas memórias podem começar facilmente.
“Simplesmente aproveite ‘uma manhã nas terras altas, o aroma do café recém-torrado, o som do vento entre os pomares, as histórias dos moradores locais e o sabor intenso e persistente no paladar'”, explicou ele.
O reconhecimento de Buon Ma Thuot, acrescentou ele, reafirma ainda mais o apelo único da região das Terras Altas Centrais, onde o café não é apenas um produto agrícola, mas se tornou uma cultura, um estilo de vida e uma experiência turística singular.
Um dos motivos pelos quais esta cidade goza de tanto prestígio é a sua capacidade de conectar gastronomia, cultura e vida local. O café aqui é inseparável da paisagem cultural da região e está ligado a casas comunitárias, fontes de água, gongos, festivais e às histórias geracionais das comunidades indígenas, resumiu ele.
